Domaine Saint Martin De Divisan


       Suivez avec nous, la maturation de nos raisins et de nos olives...
     
 
Muscat d'Alexandrie, stade pré floraison,

Muscat Stade PréFloraison 

Muscat d'Alexandrie, fin mai , stade boutons floraux à gauche de la tige et progressivement de gauche à droite, fin floraison et début nouaison (apparition des fruits)
Muscat d'alexandrie_Floraison-Nouaison

Syrah, début juin , stade fin nouaison / début fermeture de la grappe Syrah, début de la fermeture de la grappe
Syrah, fermeture de la grappe.
mi-juin.                           
Stade fermeture de la grappe 16 juin 2017
Syrah,  fin juin
Syrah, stade fermeture de la grappe 26 juin 2017
Syrah, début Véraison, mi- juillet
Début véraison
Syrah, véraison, fin juillet
Stade Véraison

             
Muscat d'Alexandrie, début juin , stade fin de nouaison. Muscat d'Alexandrie, fin nouaison, 10 juin 20017
Muscat d'Alexandrie, mi-juillet , fermeture de la grappe.
Muscat d'Alexandrie, fermeture de la grappe
Muscat d'Alexandrie, fin juillet , début véraison.
Muscat d'Alexandrie, début véraison, 23 juillet 2017
         
Cette année les vendanges ont commencé le 15 août.    A suivre...

Olives, mi-mai , stade boutons et fleurs ouvertes

Olives_BoutonsFloraux et Fleurs ouvertes

Fin mai , fin floraison et apparition des petits fruits

Olives_Petits Fruits



début juin , les fleurs fanées sont tombées, développement des fruits, entre 0.5 et 1 cm. Ici Picholine  et Cipressino (arbres plantés en 1998)
Picholine, inférieure à 0.5 cm Cipressino, entre 0.5 et 1 cm
Mi-juin, les olives acquièrent leur forme.
Cipressino                                                       Picholine
Cipressino, fruits 1.5 cm, 16 juin 2017 Picholine, 1 cm , 16 juin 2017
Fin juin,
Cipressino 

Picholine
Cipressino, 2 cm, 25 juin 2017 Picholine, 2 cm, 25 juin 2017
Fin juillet , Cipressino
Mi- juillet , Picholine
Cipressino, 23 juillet 2017
Picholine, 16 juillet 2017

               ...............                A suivre...             

         Depuis plusieurs années, pour protéger les olives de la mouche de l'olive, nous mettons dans chacun de nos oliviers des bouteilles trouées remplies d'un engrais qui attire les mouches. Une fois dans la bouteille, les mouches sont prises au pièges.
Nous utilisons également des capsules de phéromones.

Bouteille d'ammonitrate dans un olivier
                         
                                                                              

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